廣州食品機械展會（IFPE China）
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新京報迅（記者 歐陽曉娟）商品條碼升級為可追溯的商品二維碼成為行業(yè)新期待。兩會期間，全國人大代表、永輝超市黨辦主任華曉麗建議，從國家層面逐步推動預包裝食品附加商品二維碼出廠，讓科技賦能食品監(jiān)管，提升食品安全。
華曉麗表示，預包裝食品采用商品條碼主要用于商貿結算等。隨著食品安全性問題越來越引起人們的重視，追溯食品的生產者名稱、產地、聯(lián)系方式等信息成為時代新需求。而隨著《商品二維碼》國家標準的發(fā)布與實施，商品條碼升級為商品二維碼，也成為防疫要求、監(jiān)管和需求側食品安全的新期待。
“生產企業(yè)可通過二維碼追溯到產品每一個生產環(huán)節(jié)，便于生產者保障產品的安全，還有利于銷售者落實食品安全主體責任。” 華曉麗認為，監(jiān)管部門也通過二維碼可隨機監(jiān)管生產經(jīng)營者每個食品的溯源信息。同時，商品二維碼的采用，有利于對食品生產、采購、運輸、儲存、銷售等動態(tài)的科學管理，有效防止和減少食品浪費。
新京報記者 歐陽曉娟 圖片來源 受訪者供圖
編輯 秦勝南 校對 李世輝
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